近幾年,講究健康的生活意識及型態在全世界擴展,適度運動加上均衡飲食更是調節身體的好方法,關島也早已開始講求多蔬菜水果的飲食,也多了不少蔬食餐廳。

Heavenly Veggie蔬食餐廳以想改善當地人的飲食習慣及健康飲食的前提下,提供低卡路里、低鹽,且不使用肉、蛋、奶油、起士等餐食,所有餐食更由經營者之一的現任醫生共同監督,除了美味外,還能攝取到當日必需的蔬食量。

這裡只提供早餐及午餐,胃口較小的人可選擇NEWSTART $7.50,想攝取多量蔬食的可選擇Annabelle $8.50。

此外菜單上除了上面兩種選擇外,還有Project Heal Guam $6.50及Guam Heart $11.50,前者是為了提供給想吃到健康的一餐但卻因為生病等原因無法工作來支付餐食費的便宜價格,後者則是有能力多支付費用來幫助前者的人的價格,這種大家一起合力來幫忙困苦的人的方式,真的很讓人感動呀。

其中,午餐每日更換不同菜單,有傳統的查莫洛、義大利、亞洲等料理,與台灣的自助餐點餐型式相同,櫃台前排列的菜色可自行選5樣,糙米或白米,也有附湯或沙拉。此外也有三明治、餅乾和由椰奶製成的甜點及100%果汁,椰子水,胡蘿蔔汁等強調身體的好東西。

店內還有販賣其他商店很難買到的多種強調健康的食材。

如果你希望旅行中也能達到均衡飲食,就把這次推薦給您的餐廳一起加入你的關島口袋名單吧。

店名:Heavenly Veggie
營業時間:7:00AM~10:30AM早餐、10:30AM~2:00PM中餐(週六・週日公休)
地址:160 North Marine Drive Airport Plaza 9A&9B Tamuning, Guam
電話:674-0334
URL:http://www.heavenlyveggies.com/

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廖 祥穎

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